Descrizione

TACCHINO RIPIENO
D I F R A N C E S C O C A P P A I
R E G I A D I L E O N A R D O T O M A S I E F R A N C E S C O C A P P A I
C O N M I C H E L A C I D U , E L I S A G I G L I O , F E D E R I C O G I A I M E N O N N I S E A L E S S A N D R O R E D E G O S O

A h , i l N a t a l e ! I f e s t o n i , i f i o c c h i , i n a s t r i e p o i a n c o r a l e l e t t e r i n e , i r e g a l i , l e l u c i e a n c o r a i l c e n o n e , i b r i n d i s i , i l v i s c h i o , l a n e v e , l ’ a l b e r o , l e p a l l i n e , i b a l l e t t i , l e c a n z o n i … i n s o m m a n o n s e m b r a m a n c h i n u l l a , n o ?

G l i e l f i c o n o s c o n o a m e n a d i t o i l p r o c e d i m e n t o p e r “ f a r e ” i l N a t a l e . L o c o n o s c o n o t a l m e n t e b e n e d a f a r p e r d e r e i l s e n s o a q u e i g e s t i c h e , d i a n n o i n a n n o , d i v e n t a n o s e m p r e p i ù v u o t i , m e n t r e l a s c e n a s i
r i e m p i e s e m p r e d i p i ù . Q u a l c o s a i n c o m i n c i a a d a n d a r e s t o r t o p e r g l i e l f i : e s e i l n a t a l e f o s s e q u a l c o s a d i p i ù d e l l e l u c i n e , d e l l e c e n e l u c u l l i a n e e d e l v i s c h i o s u l l a p o r t a ?
U n a l u n g h i s s i m a a t t e s a g o d o t i a n a , n o n c e n e v o g l i a S a m u e l B e c k e t t , n e i c o n f r o n t i d i q u a l c o s a c h e d o n i – c h e s t r a n e z z a i l d o n a r e q u a l c o s a a l N a t a l e – i l s e n s o a l N a t a l e , e u n t a c c h i n o d a c u c i n a r e c h e
n o n a r r i v a . S a r a n n o c o l l e g a t e l e d u e c o s e ?

“ A C h r i s t m a s R e c i p e ” è u n o s p e t t a c o l o c h e p a r l a d e l l ’ e s s e n z a d e l l e t r a d i z i o n i o l t r e l a l o r o f a s t o s i t à , a l l a r i c e r c a d i c i ò c h e s i n a s c o n d e s o t t o l a r o u t i n e d e l l a f e s t a .
I n u n g i o c o c o l o r a t o e m u s i c a l e d i r i p e t i z i o n i e s c a t o l e c i n e s i , i b a m b i n i a n d r a n n o a l l a s c o p e r t a d e i v a l o r i s t r a o r d i n a r i c h e s i n a s c o n d o n o d i e t r o l ’ o r d i n a r i e t à d e i g e s t i c h e t a l v o l t a , p r i v a t i d e l l o r o
c o n t e n u t o , r i m a n g o n o p u r a f o r m a .